» Doruk Extra Vakumlu Kangal Sucuk

» Doruk Kahvaltılık Sucuk

» Doruk Hesaplı Vakumlu Kangal Sucuk

» Doruk Parmak Sucuk

» Doruk Mangal Sucuk

» Doruk Dana Açık Kangal Sucuk

» Doruk Hesaplı Açık Kangal Sucuk

Taze sığır etlerinin, tuz, baharat ve diğer katkı maddeleri ile karıştırılması ile hazırlanan hamurun, doğal yada kolojen kılıflara doldurulması ve kurutulup olgunlaştırılmasıyla elde edilen geleneksel bir üründür. Sucuğun kalitesini, üretimde kullanılan et, yağ ve baharatların kalitesi belirler. Kullandığımız et ve yağlar, Kesimi Veteriner kontrolünde, izinli kombinalarda gerçekleşen sığır et ve yağlarından oluşmakta ve Gıda Mühendisi kontrolünde üretime alınmaktadır. Kullandığımız baharatlar, saf, çöpsüz, kaliteli ve mikrobiyolojik kalitesi iyileştirilmiş ürünler olup, kalitesini kanıtlamış, üretim izinlerine sahip tedarikçilerden, analiz raporlarıyla gelmektedir.Satın alınan baharatlar imalat ve kalite kontrol ekibi tarafından titizlikle kontrol edilmektedir. Doruk Sucuğun mikrobiyolojik özellikleri TS 1070'e uygundur. Etiket Bilgileri: Türk Gıda Kodeksi Et Ürünleri Tebliğine Uygun olarak. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'nın 23/01/2003 tarih ve 67-G-00081-00001 sayılı izni ile üretilmiştir.
› 0-4C de muhafaza ediniz. Güneş Işığına maruz bırakmayınız.™